杏彩体育网站建设报价清单网站推广网络推广有哪些渠道燕塘乳业2023年年度董事会经

发布于:2024-04-04 18:55:51

  杏彩体育作为国民营养膳食结构中的重要一环,奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。我国乳制品行业起步较晚,但得益于中国快速发展的经济水平、庞大的人口基数、奶制品结构不断优化以及工艺高速发展,乳制品渗透率快速提升,人均消费量不断提高,行业发展迅速。尽管如此,我国乳制品人均消费量仍远低于发达国家。

  近年来,随着国家奶业振兴战略的全面推进,我国奶源指标、工艺技术、质量检测等各方面均达到国际领先水平,乳制品行业进入产品结构、产品品质、消费体验多重升级的高质量发展新阶段,垂直细分业务成为新的增长点,剖析消费理念,契合消费者品质化、精细化、时尚化、快捷化等新需求,抓住新一轮变革的发展新机遇,科研及创新能力已成为乳企间在市场竞争中掌握主动权的核心要素。

  与此同时,伴随着市场竞争日趋激烈,各地乳企纷纷加快布局,业内资源整合动作频现,乳业集中度不断提升,乳企抗风险压力下全产业链工牧一体化的趋势和跨区域兼并、重组的合作趋势凸显。

  未来,伴随着城乡居民可支配收入水平提高、城镇化和学生饮用奶计划等加快推进、消费者健康管理观念的不断提高及消费习惯的培养,预计我国乳制品消费市场仍将保持持续、稳定增长。与此同时,受消费者日益增长的高品质、多元化、个性化需求等因素影响,行业内部产业链整合与一体化进程加快,行业竞争态势依旧激烈。

  “燕塘”乳制品品牌源于1956年,经过60余年经营,公司从一间牛奶加工室起步,现已发展成为华南地区规模最大的乳制品加工企业之一。公司属于区域性城市型乳制品龙头企业,业务区域主要在华南地区,重点在广东省,公司在广东省外的销售业务已在周边省份逐步展开并增长显著。公司凭借稳定优质的奶源、新鲜安全的产品质量、区域品牌影响力、差异化的产品品类、完善封闭的冷链配送、覆盖率高的立体销售网络、强大的产品研发及智能工厂生产技术等优势,赢得了众多消费者的认可,在区域市场内拥有较高的品牌知名度和市场影响力。

  2018年,国务院常务会议通过了《关于加快推进奶业振兴和保障乳品质量安全的意见》,向全社会发出振兴奶业的强烈信号。随后,相关部门相继推出政策,明确奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,确立了奶业的战略定位,强调多项举措并举以扎实推进奶业全面振兴,推动乳制品产业高质量发展,促使我国从奶业大国向奶业强国转变。

  2019年至2022年中央一号文件分别提及“实施奶业振兴行动”“加快扩大奶业生产”;2021年3月12日发布的《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》明确提出要“保障粮、棉、油、糖、肉、奶等重要农产品供给安全”,将“奶”列为需要保障供给安全的重要农产品,奶业发展已上升到保障国家粮食安全的战略高度,为我国奶业飞跃发展定向领航。2022年,国务院印发《“十四五”推进农业农村现代化规划》、农业农村部印发《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》等,为推动奶业高质量发展提供政策支持。

  2023年,中央一号文件提出“大力发展青贮饲料”“加快苜蓿等草产业发展”,有利于强化奶业上游产业链;2月,《农业农村部关于落实党中央国务院2023年全面推进乡村振兴重点工作部署的实施意见》提出“兴奶业”“加强奶源基地建设”,助力奶业高质量发展。2024年,中央一号文件提出“完善液态奶标准,规范复原乳标识,促进鲜奶消费”,液态奶进入高质量发展阶段。

  2020年,全国卫生产业企业管理协会、中国营养学会、中国奶业协会、中国乳制品工业协会等四家行业协会联合发布《中国居民奶及奶制品消费指导》,对居民的合理膳食、对奶及乳制品的日常消费起到宣传教育和指导作用。2022年,中国营养学会编著《中国居民膳食指南(2022)》,提倡每天摄入300-500克的奶及奶制品,有助于进一步提升国民饮奶量。2023年7月20日,中国奶业协会发布了《中国奶业高质量发展核心指标体系》《中国乳制品消费扩容提质指导意见》等一系列举措,提升奶业全产业链水平,推动乳制品消费下沉扩容和提质升级,助力我国奶业高质量发展。

  伴随乡村振兴、奶业振兴政策的落地推进和乳制品上下游监管体系、市场经济健康管理机制的不断健全,国内奶业已经构建起政府主导、行业自律、企业自控、社会监督“四位一体”的社会多元自治结构,乳业进入稳定向好的发展周期。近年来,随着中国(国际)乳业技术博览会、中国奶业20强(D20)峰会暨中国奶业展览会、中国奶业发展战略高层论坛、亚洲乳业博览会等会议相继召开,监管层与企业对话增多,乳企间的交流合作日趋活跃。

  公司主要从事乳制品和含乳饮料的研发、生产与销售,属于食品制造业。公司产品包括巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶、酸奶、花式奶、乳酸菌乳饮料等乳制品,均属日常消费食品。

  营销模式:公司主要通过“直销+买断型分销”的模式进行乳制品销售,营销渠道包括经销、商超、机团、专营店、送奶服务部等几乎覆盖全渠道的线下立体化营销网络及传统线上电商、新零售等销售模式,未来将不断探索更多形式的营销路径,扩大营销收入,提高经营效益。

  公司“燕塘”品牌源于1956年,秉承“用心传递新鲜,品质成就未来”的质量方针,致力于给消费者打造“至优品质&至佳体验”的优鲜生活圈。

  公司持续运用新型传播渠道宣传,同时积极践行社会责任,为“燕塘”品牌持续注入优鲜正能量,不断扩大品牌影响力。报告期内,公司“燕塘”商标入选广东高价值商标品牌。

  报告期内,公司推出了新广州浓缩酸奶、巧克力鲜奶布丁、小汽气泡酸奶饮品、超级乐比纯牛奶、黄桃味酸奶、香草冰淇淋味酸奶、鼓粒0蔗糖高纤酸奶、苦荞青稞牛奶饮品、黑枸杞红枣牛奶饮品、银耳木瓜牛奶饮品、鲜享牧场牛乳、非均质鲜牛奶、低脂纯牛奶(澳门出口版)等共13款新品,满足了消费者个性化、品质化等消费诉求,不断夯实品牌实力,为消费者健康创造价值。

  公司在线上渠道采取直营的模式进行销售。公司子公司燕塘优鲜达负责旗下各品牌在天猫、京东等线上电商平台的直营销售。

  此外,顺应新零售发展趋势,公司构建了专业新零售团队,积极探索社区团购、直播带货等新零售渠道,最大程度地覆盖消费群体的主要生活场景。

  在经销模式下,公司在主要地区选择有资金实力、网络覆盖能力强、有较强市场推广能力、认可公司经营理念的公司作为经销商,由经销商将公司产品间接的销售给相应区域的终端客户,公司与经销商一般采取现款结算。

  1.自主生产模式:公司设有生产事业部负责产品生产,生产事业部下设中控车间、低温车间、常温车间、设备动力部等部门。

  2.委托加工模式:公司部分产品采用委托加工的方式生产。公司从外协厂商资质、生产过程监督、产品检测、入库验收等方面对代加工生产进行管理。

  报告期内,公司广州旗舰工厂技术改造升级完成,公司自有产能进一步提高,公司根据经营情况调整委托加工量,影响委托加工量同比减少超过30%,委托加工生产成本占营业成本比例不足10%。

  供应稳定、质量优良的奶源是乳制品加工企业生存发展的基石,公司的原料奶来源于自有奶源基地和战略合作奶源基地,有效的保障了公司稳定优质的原料奶来源。

  为更好地保证原料奶品质并有效掌控原料奶资源,公司不断加强自有奶源基地建设,目前已建立全新型、现代化的阳江牧场、澳新牧场和新澳牧场。

  公司把牧场视为第一生产车间,以“规模化、集约化、标准化、智慧化”的方式进行管理。一方面,从国际引入优质良种奶牛、采用全球领先的原种胚胎牛基因组和繁育工程等技术,不断提升自主育种能力;另一方面,不断完善提升公司在饲喂、挤奶、保健、防疫、粪污处理等关键环节的技术与设备,推动智能分析软件终端在奶牛养殖中的应用,实现养殖管理数字化、精细化、智能化。经过多年的深耕,公司在奶牛品种改良优化、养殖饲喂、机械挤奶、疫病防治、后备牛管理、提高单产量等方面均达到了国内领先水平,公司自产生鲜乳的理化、微生物细菌总数等关键质量指标优于标准,生鲜乳体细胞含量优于欧美标准,自产原料奶质量显著高于普通规模化养殖牧场,示范带动奶业高质量发展。

  公司旗下阳江牧场、澳新牧场、新澳牧场均已获得国家学生奶奶源基地认证,通过“现代奶牛场定级”,取得出口食品生产企业备案证明,获评“广东省现代化美丽牧场”,入选《中国奶业的传奇与辉煌——圆梦“十三五”企业风采录》,并被中国农垦乳业联盟评为“中国农垦标杆牧场”;阳江牧场、澳新牧场通过优质乳工程认证;阳江牧场、新澳牧场通过GAP(良好农业规范)认证,并被农业农村部和广东省农业农村厅分别评为“畜禽养殖标准化示范场(奶牛)”;澳新牧场被广东省农业农村厅评为“广东省重点农业龙头企业”,并入选“粤字号”农业品牌目录名单和广东省“菜篮子”基地;阳江牧场荣获中国农垦乳业联盟“农垦好种好牛特色牧场”、广东省农业农村厅“奶牛核心育种场”荣誉;新澳牧场被中国农垦乳业联盟评为“农垦绿色环保特色牧场”。公司自有牧场建设成绩斐然,建设水平居于南方领先水平。

  公司严格执行“公司+牧场”的集约化购奶模式,目前与多个大中型牧场建立了互助互信、风险共担的“三赢”模式战略合作关系,即牧场获得收益和提升,公司获得发展,消费者获得健康安全的乳制品。

  公司重视对合作牧场原料奶供应体系的管控。一方面,公司战略合作牧场的养殖规模都在1,000头以上,远超过国家规定的规模化养殖最低数限,有利于先进养殖技术的运用,也有利于从源头展开质量检测以保证原料奶的优鲜品质;另一方面,公司通过自有良种奶牛养殖示范基地“一点”,在奶牛品种改良优化、扩大养殖规模、提高单产水平、改良牧场设施等方面提供全面指导,带动合作牧场养殖水平“全面”提高。在公司全方位的支持与指导下,多家战略合作牧场已获得国家学生奶奶源基地认证。

  公司战略合作牧场产出的鲜奶可以在第一时间通过专业冷藏车集中运至公司,大大减少质控难度较高的收集、储存、转运等环节,同时可以实现从挤奶到灌装成品的全程封闭隔离,有效避免了传统原料奶供应模式在奶站或散户等环节出现的质量问题。

  公司与战略合作牧场的购销合同一年一签,提前锁价,牧场将原料奶直接供应给公司,无需为产奶量的季节性波动担忧销路,也不必担心恶性竞争而利益受损,能够更专心的投入到牧场管理及提高奶源质量上来。

  综上,公司凭借自有奶源基地及战略合作奶源基地保证了公司优质的产品质量,公司在原料奶供应上竞争优势十分突出。

  公司始终坚持以“市场导向、科技领先、质量第一、顾客至上”为经营方针,为实现对产品全方位的质量控制,公司建立了华南地区乃至全国领先成熟的乳制品产品质量控制体系,坚持从牧场开始进行全程质量监控,配有先进、齐全的检验检测设备,经验丰富的质检团队及缜密的质检流程,构建起贯穿全产业链的可追溯质控管理系统,充分满足广大消费者对牛奶“新鲜、安全”的质量诉求。

  从牧场饲料采购、仓管、配制等环节开始,公司对外购饲料、农副产品及产出鲜乳等进行全程自检和不定期送检。除国标常规检测项目之外,公司引进了国际先进的体细胞检测仪,还配置温控与质检系统,从原材料端口入手,严格把控产品质量。在产品制造环节,公司品控中心承担起公司产品质量监控、检测、检验职能,同时引进国际一流的检测仪器,制定了包括纸箱在内的包材检测流程,建立起完善的质量检测体系,全面确保产品的质量安全。公司检测中心通过中国合格评定国家认可委员会(CNAS)现场评审,标志着公司检测中心实验室达到了国家级与国际认可的管理水平和检测能力;公司DHI(奶牛生产性能测定)中心通过全国畜牧总站现场评审,为牧业板块提供技术支持。

  公司旗舰工厂已通过ISO9001质量管理体系认证、良好生产规范(GMP)认证、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证、FSSC22000食品安全体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康安全管理体系认证以及食品工业企业诚信管理体系认证,并获得“出口食品生产企业”备案;子公司湛江燕塘通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康安全管理体系认证以及食品工业企业诚信管理体系认证。

  对品质的执着追求,为公司带来良好的品牌口碑和稳定的消费者客群支持,也为公司赢来诸多荣誉。公司被国家奶业科技创新联盟评为“国家优质乳工程助力国民营养计划先进企业”并荣获“优质乳工程助力国民营养计划功臣企业奖”、入选《中国奶业数字化转型卓越案例集》、被国家工业和信息化部评为“国家绿色工厂”、获评“广东省农产品出口示范基地”、顺利通过良好生产规范(GMP)认证、国家实验室(CNAS)认可和诚信管理体系认证;子公司湛江燕塘被国家奶业科技创新联盟授予“优质乳工程助力国民营养计划功臣企业奖”、并入选“湛江市重点农业龙头企业名单”。报告期内,公司旗舰工厂及子公司湛江燕塘通过低温学生奶资质认证、中国奶业协会乳制品生产企业现代化5A级认证。

  作为广东第一家液体乳上市企业,“燕塘”品牌源于1956年,于2022年入围广东商标协会“T50我最喜爱的广东商标品牌”,2021年被广东商标协会重点商标保护委员会纳入“广东省重点商标保护名录”,被中国农垦经济发展中心纳入“中国农垦品牌目录企业品牌”,被广州市质量强市工作领导小组办公室纳入“百年-百品”质量品牌企业名单。报告期内,公司“燕塘”商标入选广东高价值商标品牌。

  作为以低温奶产品占有相对优势的城市型老字号乳制品加工企业,公司在广东省内拥有较高的知名度和市场影响力,本地消费者对公司产品、品牌和形象非常认可,长期的市场消费互动也强化了消费者对于公司品牌的忠诚度,由此也提升了公司的区域竞争优势。

  “用心传递新鲜,品质成就未来”,经过多年品牌打造与诚信经营积累,公司获誉颇丰,行业地位也逐步提升。近年来,公司先后获得“农业产业化国家重点龙头企业”、“中国乳业优秀企业”、“广东省食品放心工程示范基地”、“质量管理优秀企业”、“国家学生饮用奶计划推广先进企业”、“中国学生饮用奶生产企业”、“学生营养改善贡献企业”等多项荣誉,还曾获得“广东老字号”、“广州老字号”、“广东省著名商标”杏彩体育、“广州市市长质量奖”、“广东名奶”“促进老字号创新发展特别贡献奖”等多项殊荣,并入选国家首批低温学生饮用奶试点企业。公司多款产品曾分别被评为“广东省科技进步奖一等奖”、“关键技术进步奖”“中国乳业技术进步特等奖”、“广东省名牌产品”、“广东省名特优新农产品”、“优秀新产品奖”、“广东岭南特色食品”、“广东国际乳品节金奖”、“广东省食品行业协会科学技术奖”、“中国乳制品工业协会技术进步奖”、“广东省食品行业名牌产品”、“中国乳制品工业协会液体乳质量大赛质量金奖”、“广东省名优高新技术产品”、“广东国际茶饮节金奖”等奖项,高品质已成为公司的“金字招牌”。

  公司现已加入中国奶业协会、国际乳品联合会中国国家委员会(CNCIDF)、中国乳制品工业协会、中国农垦乳业联盟等多个行业自治组织,并于2018年8月从国内600多家乳企中脱颖而出,进入D20企业联盟,跻身中国奶业20强,品牌影响力进一步扩大。

  公司坚持走差异化、精细化的产品研发策略,深度结合本土独特的饮食文化,公司走出一条具有自身特色的产品发展道路,形成了独特的产品风格。近年来,除国内首推的养生食膳系列产品外,公司还陆续推出“原生基因-天然亲和”A2β-酪蛋白鲜牛奶、鲜牛乳含量高达80%的全新休闲零食“鲜奶布丁”、港式情怀与广式文化概念的“杨枝甘露”产品、秉承传统工艺的“老广州”系列发酵乳产品等,深受广大消费者的喜爱。

  报告期内,公司紧贴消费者对营养健康追求的主题,推出了拥有双倍原生优质蛋白的新广州浓缩酸奶、采用80%以上的生鲜牛奶,添加真实黑巧克力和可可粉制成的巧克力鲜奶布丁、采用开菲尔菌种发酵,自然产气,口感畅爽的小汽气泡酸奶饮品、采用80%以上的生鲜牛奶,风味纯净自然的黄桃味酸奶、风味口感独特的香草冰淇淋味酸奶、专为儿童定制的超级乐比纯牛奶、代餐型嚼拌酸奶——鼓粒0蔗糖高纤酸奶、全新口味的养生食膳系列产品(苦荞青稞、黑枸杞红枣、银耳木瓜)、奶皮浓厚香醇的非均质鲜牛奶、低脂纯牛奶(澳门出口版)等共13款新品,满足了消费者个性化、品质化等消费诉求,不断夯实品牌实力,为消费者健康创造价值。新产品的推出,丰富了公司产品线,不断提升客群跨度和消费粘度,公司差异化的产品品类优势得到进一步巩固。

  低温奶作为城市乳制品消费市场发展的新趋势,从出厂到终端消费全过程对低温保存要求极高,低温冷链决定了产品质量的稳定性,也决定了企业品牌能否长期被消费者认同。公司目前拥有近两百辆冷藏运输车、超过200人的专业配送队伍,构建了广东省乃至华南地区规模最大的乳制品冷链配送体系之一。报告期内,公司荣获中国(广州)国际物流装备与技术展览会组委会颁发的“2022-2023年度中国物流行业金蚂蚁创新奖”荣誉。

  一方面,公司拥有自有低温车队,在产品配送过程中可实现从工厂到市场全过程的无缝对接,充分缩短配送链条,有效避免了转运切割或业务外包中高发的质量失控风险,确保产品质量的稳定,降低产品质量安全风险。另一方面,公司产品主要由公司自行配送,使得公司可以直接掌握所有终端销售网络信息,构建起封闭的渠道管控体系,同时也直观的向消费者传递“新鲜、健康”的产品理念。

  公司营销渠道包括经销、商超、机团、专营店、送奶服务部等几乎覆盖全渠道的线下立体化营销网络及传统线上电商、新零售等销售模式,形成具有燕塘特色的“联合营销舰队”。公司这种立体式营销网络在很大程度上形成了独特的渠道优势,能够迅速、灵活的响应消费者的消费需求,充分发挥区域性乳制品企业的优势,避免与其他全国性品牌或区域性品牌在营销渠道上形成较大的冲突,也在一定程度上避免了产品的销售渠道过于单一而出现的渠道依赖风险。

  在产品研发上,公司一直秉承“研发一代、储备一代、推出一代”的产品上市原则,每年均有多款全新产品推出,通过产品的持续创新选代,精准定位消费群体,满足差异化的消费需求。

  公司被农业农村部评为“国家乳制品加工技术研发专业中心”,同时建立了博士后科研工作站和全国示范性劳模和工匠人才创新工作室,保障了公司持续、独立的产品研发能力,对提高公司技术创新、推进科技成果转化具有积极推动作用。同时,公司通过与高等院校的全面合作,发挥高等院校在人才、研发能力上的优势。目前,公司及子公司湛江燕塘均已通过高新技术企业重新认定,公司荣获广东省高新技术企业协会授予的“高新技术企业高质量发展奖”。近年来,公司先后被广东省轻工业联合会授予“创新单位奖”,被国家奶业科技创新联盟授予“优质乳工程检测技术奖”,被广东省农业农村厅和广东省农业科技创新联盟评为“十三五”广东省二十强农业科技创新企业,被广东省食品行业协会授予“广东省食品行业科技创新标杆单位”、被中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会授予“中国乳业科技创新典范企业”、并作为本土唯一乳企入选广东省科学技术厅、广东省工业和信息化厅、南方报业传媒集团联合主办的“FIT粤科创先锋榜”广东先锋企业百强榜,科创软实力不断提升。

  强大的科研能力是公司发展的活泉能量,公司借此建立起完整的产品链。目前,公司液态乳制品产品品种规格已近百种,产品从包装容量上包括100ml-1kg,从产品类别上涵括无菌白奶、巴氏奶、调制乳、酸奶、含乳饮品,从包装形式上涵括杯装、袋装、瓶装(玻璃瓶、塑料瓶)、屋顶装、无菌包、爱克林袋装、多角包等,形成了独具燕塘特色的“优鲜兵团”,并通过品类横向及纵向开发,不断满足消费者多元细分化的需求升级,赢得越来越多消费者的认可与喜爱,成为公司业绩驱动的重要动力。

  公司旗舰工厂具有“智能高效、节能环保、行业示范”的突出特点,拥有目前国内同行业领先的单位面积设计产值,引进了全球领先的生产设备与制造工艺,引入了集约高效的前处理中央控制系统、全自动码垛机器人、自动化智能立体仓库等智能管理体系,在全面提高生产管理效率的同时,也保障了产品的全程质量稳定。未来,公司将加快完善乳业智造标准体系,积累更多创新要素,促成科研成果的有效转化,加速推动旗舰工厂实现高质量转型升级,助力公司迈向更高层次的发展阶段。

  公司目前已构建起涵盖“饲草种植、奶牛养殖、研发加工、品控检测、冷链配送、立体终端”的特色工牧一体化全产业链。公司坚持以市场和消费者为导向,通过全产业链条有效贯穿牧场到消费终端各个环节,形成一个有机共同体。在上游环节,公司开展全株玉米种植,保证饲料质量和原奶品质,实现牛粪有机肥还田的绿色循环发展,同步带动当地农业产业结构调整,实现农民创收增收的良好经济和社会效益,助力乡村振兴。在中游环节,公司全面执行标准化生产,并严格执行“从牧场到餐桌”的全程质量管理。在下游环节,通过立体的销售网络,快速获取市场信息,实现供需精准匹配,并反向推动产业链中游环节的改善和创新。公司的特色工牧一体化全产业链充分发挥了各生产管理环节之间的协同效应,通过各节点资源的优化配置,实现了标准化生产并有效降低运营管理成本。未来,公司将继续全面深化并提高全产业链优势,巩固公司竞争实力。

  2023年,我国国民经济回升向好,展现出巨大的发展韧性和潜力,同时也面临着一些压力和挑战。随着就业改善、居民收入增加、内需拉动逐步增强、供给结构优化调整、新动能成长壮大,我国高质量发展扎实推进。

  乳制品行业方面,随着消费者健康管理意识的不断提升,消费者倡导科学饮食和营养均衡,消费升级成为大势所趋,将有利于带动乳制品行业消费市场的扩容和升级。与此同时,受消费者日益增长的高品质、多元化、个性化需求等因素影响,行业内部产业链整合与一体化进程加快,行业市场竞争愈加激烈。

  2023年,公司紧抓消费复苏先机,以开局即决战、起步即冲刺的紧迫感与行动力,紧密围绕“抓机遇、强管理、重效益、展新局”,坚持闯字当头、实干为要,凝聚全员力量,协同全产业链,努力克服困难挑战,扎实做好生产经营各项工作,实现高质量发展。报告期内,公司实现营业收入195,033万元,同比增长4.01%;实现归属于上市公司股东的净利润18,044万元,同比增长81.60%。报告期内,公司生产经营运作情况如下:

  2023年,公司结合消费趋势,大力发展低温奶,同时以“差异化+平价” 的产品双线并进推广策略,实现公司业绩在稳中求进中健步向前。报告期内,公司抓好传统渠道的固本强基,持续实施“滴灌式帮扶”、“一城一策”等措施。同时,以“布局新区域、拓展新渠道、推广新产品、运营新传播、推行新管理”为指导思想,立足自身发展优势,探索新思路、新模式,深挖渠道潜力,加快市场精耕横拓:

  一是新区域布局进一步完善。通过线上先行模式带动,省外市场规模进一步提高,品牌知名度也逐步提高。同时通过引入明星产品领航、丰富产品阵列、增设分销商等方式,不断加大澳门市场的开拓、渗透力度,并成为澳门幼儿及小学教育阶段“牛奶和豆奶计划”唯一牛奶品牌。此外,开展香港市场实地调研及意向客户拜访,并通过香港食环署备案,为进军香港市场奠定基础。

  二是新渠道进一步拓展。结合消费场景变化趋势,持续发展电商渠道、新零售渠道,报告期内,公司优鲜达电商平台入选抖音旗舰店、金牌店铺,成为全国电商红枣乳品销量第一品牌。同时大力推进学校、机团渠道、专供业务等。

  三是新产品推广进一步精进。公司结合消费者需求变化,持续引入零食概念,“圈粉”零食爱好者,鲜奶布丁系列、“鼓粒”系列等零食概念新品茁壮成长,公司的A2β酪蛋白系列产品也深受消费者喜爱,逐步成为公司的明星产品。同时,公司联合知名院校、KA渠道商等推出渠道专属定制产品,借力联名方资源和渠道,不断提升产品销量及竞争力。(二)奶源建设方面

  自有牧场方面,公司不断优化系统管理,完善奶源信息化平台建设,通过运用精准饲喂系统、全生产线实时监控跟踪系统、推料机器人等智能化系统设备,进一步推进自有牧场的专业化、集约化、标准化、精细化、信息化建设。自有牧场继续推行循环经济种养模式,管理更趋规范科学,饲养水平持续提升,产奶量和原奶质量保持较高水平,以重细节、强内涵、高标准的国家“优质乳工程”样板来表率原料奶供给体系,自有奶源基地建设精益求精。

  公司采用“自种+订单”模式在公司自有牧场周边推广全株玉米等青贮配套种植。报告期内,公司全株玉米春造种植达1.1万亩,其中广东地区平均每亩产量为2.08吨,平均干物质含量和平均淀粉含量均超过30%,有力的保障了自有牧场青贮需要,对牧场保持生鲜乳奶质稳定产生积极作用。

  公司阳江牧场二期、参股合作的燕塘传祁奶牛养殖基地项目已于2022年底顺利建成投产,进一步提高了公司原奶品质和产量规模。阳江牧场二期,采用行业最先进的“标准化养殖+生态循环+人工智能”模式,实现了科技含量高、经济效益好、绿色环保的有机统一。阳江牧场二期是广东省首家采用隧道通风设计工艺的牧场,能够充分利用自然风及自然气候,运用智能化的通风、温控、喷淋设备,持续优化牛舍管理,有效降低奶牛热应激,提升奶牛舒适度,提高奶牛饲料消化率,提升奶牛单产。燕塘传祁牧场位于甘肃省张掖市,地处“黄金奶源带”,气候干燥,日照充足,饲草品质及水质良好,是集奶牛繁育、精准养殖、鲜奶生产、优质牧草种植加工为一体的新型现代智慧牧场。报告期内,公司自有牧场年平均成母牛单产同比增长3%,其中阳江牧场单产突破10吨,并成功举办首届广东省牧业(奶牛养殖)职工职业技能竞赛,彰显公司奶牛养殖在广东地区的领先地位。

  战略合作牧场方面,公司积极发挥自有牧场的示范作用,在设施、种牛、防疫、养殖、品质等方面进行重点把控,不定期进行人员培训和技术输出,将其日常管理和奶源保证作为公司内部控制的延伸。在公司全方位指导与支持下,战略合作牧场与公司的“共赢”认识加深,有效保障了公司原奶供应的安全、质优与稳定。

  报告期内,公司通过国家级非遗“百年西湖花市”、广府文化盛宴广府庙会等活动,拉开年度品牌推广序幕,利用百年传统节日带来的高客流量和高曝光率,继续推出广府年俗文化主题包装的专版产品,赋予产品更高价值内涵,为消费者带来文化传承新体验。2023年,公司“燕塘”商标入选广东高价值商标品牌,品牌形象不断获得认可,品牌影响力进一步提升。

  2023年,公司坚持“品牌形象+产品形象+文化形象”的传播理念,强化线上与线β系列、新广州系列等,推进高性价比、高渗透率与高精准度的新媒体整合传播,强化输出曝光与销售拉动,自有新媒体平台效率与效益大幅提升。同时加强主流官媒宣传,除与广东卫视合作推出专项栏目外,新华社、央视财经频道、人民日报健康客户端、南方+等国家级、省级官媒多次发布了公司采访和专题的相关报道,进一步扩大公司品牌影响力。

  此外,公司通过开展“透明工厂游”品牌活动,致力于给参观人士普及食品安全教育知识和科学饮奶知识。公司也积极利用短视频平台、微信公众号、小红书、微博等新媒体渠道,结合节日、节气、时事热点,以有趣生动的文字、图像、视频等方式开展多元化宣传,形象生动、全面系统的向消费者开展饮奶科普宣传教育和宣传公司企业文化、产品特色等,不断释放品牌文化的经济价值,彰显了行业示范作用和广东农垦的影响力,也成为公司品牌宣传与践行社会责任的良好纽带,为品牌注入优鲜正能量。

  公司旗舰工厂具有“智能高效、节能环保、行业示范”的突出特点,随着技改与生产设备升级改造的推进,经营管理效率不断提升,生产效益持续提高。同时,公司结合自身经营情况及产能,持续甄选资质齐全、生产规范的代加工厂,合理调配生产安排,充分保障供应,以更好满足消费增量需要及消费者多元化个性化需求。

  在硬件升级的同时,公司推进完善管理体系,不断提高科技水平。报告期内,公司旗舰工厂被广东省农业农村厅、海关总署广东分署联合评定为广东省农产品出口示范基地,顺利通过中国合格评定国家认可委员会(CNAS)体系监督评审,并入选广东省食品安全科普教育站点。此外,公司旗舰工厂及子公司湛江燕塘通过低温学生奶资质认证。

  报告期内,公司树牢“以人为本,安全发展”的安全生产理念,守住安全生产第一底线,毫不松懈抓好安全生产,实现全年安全生产“零事故”。一方面,公司严格落实各项常态化应对措施,组织全体员工定期健康检测,确保员工健康,同时针对性采取强化防控措施,重点加强生产、仓储、运输及销售人员的卫生安全措施,对原材料进行严格检测,切实保障食品和人员安全;另一方面,公司重点结合安全生产双重预防机制,开展安全生产隐患排查,确保安全风险分级管控和隐患排查治理体系的实施,持续完善安全管理制度体系,实现了双重预防体系工作的落地,依法规范做好安全生产管理。同时注重安全教育,加强基础培训,不断提高生产管理人员安全管理素质,营造“人人讲安全、个个会应急”的安全生产工作氛围。此外,公司及子公司针对三防工作不断完善工作预案,做好隐患排查,筑牢安全生产防线年,中国奶业协会从基础设施、技术与装备、管理能力、数字化能力、资源节约与环境保护、社会责任、生产能力与效率7个维度对乳制品企业进行评价,并在第十四届中国奶业大会上授予公司“乳制品生产企业现代化等级评价(5A级)”殊荣。

  公司坚持“科技兴乳”策略,立足“大健康”概念及差异化竞争优势,充分利用国家级乳品技术中心、博士后科研工作站、全国示范性劳模和工匠人才创新工作室的优势,开展“五小”创新活动,推进各项科研项目和产品研创。报告期内,公司继续推进新技术的开发落地,并结合新产品研发,开发建立新的检测方法,保持标准先行、行业领先,为乳制品的优化和深化注入科学力量。2023年,公司相继推出了新广州浓缩酸奶、巧克力鲜奶布丁、小汽气泡酸奶饮品、超级乐比纯牛奶、黄桃味酸奶、香草冰淇淋味酸奶、鼓粒0蔗糖高纤酸奶、苦荞青稞牛奶饮品、黑枸杞红枣牛奶饮品、银耳木瓜牛奶饮品、鲜享牧场牛乳、非均质鲜牛奶、低脂纯牛奶(澳门版)等共13款新品,深受消费者喜爱,在优化产品结构的同时,也为差异化竞争提供了强有力支撑,塑造了新的市场增长点。

  报告期内,燕塘冷冻注销登记手续已经全部办理完毕。控股子公司燕塘饲料召开临时股东会决定依法对燕塘饲料进行清算注销,目前该事项正在积极推进中。同时,公司不断推进中国特色现代企业制度建设,修订完善公司及子公司《章程》中“党委”板块内容。

  未来,围绕“稳中求进、以进促稳、先立后破”的总基调,公司将充分利用自有的国家乳制品加工技术研发专业中心、博士后科研工作站、全国示范性劳模和工匠人才创新工作室、CNAS国家认可实验室和DHI实验室的平台优势,抓住国家大力推进奶业振兴的历史机遇和粤港澳大湾区融合的发展契机,把握好稳增长与调结构的平衡,贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念,以高度的战略定力与战斗力深挖内部潜能,推动公司再上高质量发展新台阶。

  公司将牢牢把握国家大力推进乡村振兴和粤港澳大湾区融合发展的历史机遇,抓住“奶业振兴”的长线利好,立足资源优势和产业基础,以提高市场占有率、加快促进乳业振兴发展为核心目标,紧密围绕“主动出击拓市场,精耕细作强管理,创新发展求突破”的经营思路,持续推进质量立企、科技兴企、人才强企,提升企业核心竞争力,提高品牌影响力,助力推动中国乳业高质量发展,实现人们对品质生活的美好向往。

  2023-2030年,公司将秉承“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念,全面深入推进实施“123战略”,即坚持“精耕广东、聚焦湾区、覆盖华南、迈向全国”战略导向,明确“中国乳业全产业链协调发展的典范、引领华南乳业高质量发展的标杆”两个定位,专注“优势产品的生产者、优享服务的提供者、优鲜生活的践行者”三个角色。

  2024年,公司将坚持“稳中求进、以进促稳、先立后破”的总基调,全面贯彻新发展理念,以实干诠释忠诚、以业绩体现使命,聚焦高质量发展,推动公司再高质量发展新台阶。具体发展计划如下:

  以“种好草、养好牛、产好奶、好环境”为宗旨,坚持“绿色环保”战略,聚焦牧业奶源端,推进全程精准营养饲喂养殖,科学养牛、精进源奶品质,同时借力国际战略合作伙伴优势资源,持续打造“规模化、集约化、标准化、智能化”的现代化牧场,提高牧场管理水平和原奶品质,在奶牛单产、生鲜乳关键指标、经营管理等全面巩固在南方的领先水平。自有牧场紧跟市场需求,优化牛群结构,推进差异化分群养殖。

  在战略合作牧场方面,充分发挥自有标杆牧场的示范作用,带动战略合作牧场提升养殖技术水平、提高奶牛单产量和品质,持续优化战略合作牧场,探索多样化采购模式降低采购成本,确保优质奶源稳定供应。

  饲草种植方面,持续推进在牧场及周边推广全株玉米等青贮配套种植,优化种植业务管理,满足自有牧场需求,持续提升亩产和质量。

  坚持“精耕广东、聚焦湾区、覆盖华南、迈向全国”战略导向,聚焦粤港澳大湾区市场,加强重点区域及薄弱区域开发,进一步开拓港澳市场,同时稳步辐射和扩张周边市场,加快渗透三四线城市及乡镇消费市场,不断探索拓展省外新区域。在渠道上,强化一城一策,精准支持服务好传统渠道,提升传统渠道网络;推动门店社区数字化,扩大门店获客途径,培养私域流量;拓展学校、机团、特渠、新零售等渠道的开发力度。新品推广上,持续推进新鲜战略,不断优化产品结构,继续推进明星爆品策略,打造及扩大明星产品矩阵。

  此外,秉持“品牌+产品+文化”传播理念,以贴近身边为方向、高覆盖+精准化为策略,通过线)并联组合传播,结合港澳及本土文化活动,打造新鲜、时尚的品牌形象,强化输出曝光与销售转化。

  公司将进一步优化生产链条,统筹品类产能,落实节能减耗、降本降费、创新增效的各项措施,提升整体运作效益。同时,加强与国际行业巨头的战略合作,对接导入更先进的国际品质认证体系,持续健全质量管理体系,牢固树立质量标杆。此外,推动生产数字化、生产精细化,不断提升产品新鲜度。

  充分利用国家乳制品加工技术研发专业中心、博士后科研工作站、全国示范性劳模和工匠人才创新工作室、CNAS国家认可实验室和DHI检测中心的平台优势,推进乳业研究院建设,提升新质生产力,强化科技领先。同时,扩大对外产学研合作,加快智慧转型升级,加强数字化赋能,进一步做强自身科技引擎,激发创新活力,为全产业链提供更强力的科技支撑,为公司高质量发展提供科技支撑。

  结合乳制品行业发展趋势,秉承“研发一代、储备一代、推出一代”的研发策略,坚持产品系列化、差异化和高端化,同时依托旗舰工厂的先进生产力,推动科研成果转化,推进新产品规划落地,优化丰富公司的产品矩阵,持续推出新鲜、健康、时尚的新产品,满足细分市场下更多消费群的需要,为市场开拓提供新的增长点,提高市场占有率。

  以应知应会应经历作为重要考量,进一步强化人力资源管理,不断完善人才培养和管理机制,坚持推进人才强企。一方面,依托燕塘乳业培训中心的平台优势,整合内外优势资源,打造人才孵化基地,全面提升员工综合素质,持续引进和培育“高精尖”人才,充实企业人才资源库,为企业未来发展提供人力资源支撑;另一方面,凝聚党工团合力,推动特色企业文化和人才队伍建设,实施工效联动机制,畅通员工职业发展路径,进一步凝聚发展共识,激发干事创业活力,壮大企业发展骨干力量。

  坚持“人民至上,生命至上”的原则,贯彻“安全第一,预防为主”的方针,践行大安全观,做好现场巡查、安全规范管理、员工安全培训教育及应急演练工作,强化安全责任意识,完善安全生产体系,筑牢安全生产防线,增强高质量发展安全保障。做好交通安全、生产安全、供应链安全的应急预案,确保生产经营有序开展。

  根据业务发展需要,本着将公司做大做强的战略目标,在实现内生性快速健康发展的同时,继续寻求外延式发展机会,整合有价值的市场资源,提升企业核心竞争力。

  按照上级党委和公司的统一部署,积极完成乡村振兴任务,履行上市公司社会责任,发挥好国企的责任和使命。公司将持续开展助学、助残、扶贫等社会公益慈善活动,切实维护职工、消费者、投资者和债权人合法权益,传播社会正能量,将品牌推广、文化融合与践行社会责任有机结合,进一步提升品牌内涵与企业形象。

  2018年12月,农业农村部等9部委联合发布的《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》中提出,支持做强做优乳制品加工业,提升乳品质量安全水平,大力引导和促进乳制品消费。受奶业振兴政策的鼓舞,加之各项举措的落地实施,国内消费者对乳制品的消费信心和满意度正在逐步回升。随着消费者健康管理意识不断提升,乳制品以其特有的健康营养属性吸引了更多消费者,乳制品整体消费市场规模呈持续增长趋势,原奶继续供不应求,叠加饲料等上游成本上涨,成本压力逐渐传导至下游乳企。短期来看,成本高、产业链不全的乳企受到的影响较大;长期来看,这会推动行业整合、全产业链的理念深入人心。伴随供需关系改变、国家环保政策趋紧等因素影响,国内下游乳企需求的扩张在不断拉动上游原料奶需求的变革,这一拐点将成为上下游乳企进行升级转型的重要催化剂,同时,行业板块格局逐渐清晰,随着高质量绿色发展理念的延伸,区域优势互补、行业资源深度整合、全产业链融合等新模式将是未来行业发展的一大趋势。

  为此,公司将加快自有牧场的扩建,提升现有牧场的技术与管理水平,加强对合作牧场的管控,建设奶牛饲料种植基地,提高自产饲料使用比例,深入打造并全面推动工牧一体化全产业链升级,推动公司高质量发展,同时调整产品结构,重点研发并推广多元化、高附加值产品,加速渠道下沉和区域扩张力度,提高经营效率。在此过程中,公司会加大管理和控制成本,可能出现成效甚微的情况,需要不断通过内部调整来提高抗风险能力,适应新的竞争态势。

  突发卫生公共事件等不可抗力事件的爆发,会阶段性对消费者的消费需求、场景、方式等造成影响。不可抗力事件对乳制品企业的发展既是机遇也是挑战,面对不可抗力因素的影响,公司一方面充分利用国家乳制品加工技术研发专业中心、博士后科研工作站和全国示范性劳模和工匠人才创新工作室的优势,优化丰富产品矩阵;另一方面,公司精耕传统渠道,开拓新渠道。同时,公司还将不断夯实自身产业链优势,加快供应链体系建设,完善多元化配送体系,焦距最后一公里,努力降低各种不可抗力因素带来的不利影响。

  消费者对乳制品行业的负面舆情极为敏感,如行业内其他企业经营不规范造成食品质量安全事件,也会对本行业及相关企业造成重大影响。如未来发生相关不利事件,可能会影响本公司的原材料供应或市场需求,从而对本公司造成不利影响,给公司经营带来风险。对此,公司将制订针对突发危机的应对机制及方案,推行更高的质量标准,强化品牌建设,树立良好的企业形象,强化乳制品消费的正面引导,提升消费者对公司的认可度,积极应对风险。

  原料奶是公司主要原材料,公司生产经营与提供原料奶的奶牛养殖行业密切相关。如果国内大规模爆发牛类疫病或公司自有牧场奶牛遭受疫病侵害,则可能导致公司的奶牛生物资产带来减值或者原料供应不足的风险;同时,消费者可能会担心乳制品的质量安全问题,从而影响到乳制品的消费量。因此,公司存在由于奶牛养殖行业发生疫病而导致公司原材料供应不足、自有奶牛减产减值以及产品消费量下降的经营风险。对此,公司将在保持并持续加强自有牧场科学饲养管理水平、疾病预防监控及卫生防疫能力的基础上,构建起标准的牧场管理体系,充分发挥自有牧场示范效应带动合作牧场在种牛、防疫等方面进行重点把控,将质量管理延伸到公司的合作牧场,通过优化奶源产业一体化链条,共同保障公司奶源基地的稳定性和抗风险性,提高乳制品质量和安全。

  广东省乳制品市场已经形成了全国一线品牌市场份额领先、区域龙头品牌不断发展壮大的竞争格局。随着国家对乳制品行业监管从严,对行业整合力度加大,未来,全国一线品牌有可能通过并购方式收购广东省本地中小规模乳制品加工企业,并通过投资扩产、采取有效措施控制上游原料奶资源,进一步提高其在广东市场的品牌知名度和影响力,从而对包括公司在内的广东省本土乳制品企业带来较大的市场冲击。如公司届时未能采取有效措施应对竞争,则有可能导致本公司市场竞争力下降,从而带来品牌影响力趋弱、经营业绩下滑、发展速度放缓的风险。对此,公司将不断强化自身品牌优势并坚持产品差异化路线,保持核心竞争能力,提升产品的市场推广力度,优化区域销售市场网络和产能的布局,扩大市场占有率,提高公司综合实力。

  公司主要原辅材料如原料奶、奶粉、白糖等受市场供求、养殖成本、自然因素、国际贸易等因素影响,其价格波动会传导并影响公司盈利空间。对此,公司通过与供应商建立长期稳定的合作关系、增加采购来源、科学预判行情,适时适当提高原辅材料储备量及签订远期合同锁定采购价格和数量,在保证采购质量的同时降低价格波动风险,并进行产品结构调整升级以保证竞争优势,实现企业价值最大化。如原辅材料价格发生波动风险而公司未能及时做出相应调整,则短期内将对公司经营业绩造成不利影响。

  报告期内,公司产品主要销售于广东地区市场,随着公司销售区域的扩大和外埠市场的进一步扩展,区域销售市场占比较高对公司生产经营业绩稳定性带来的不利影响将进一步降低。但是,区域销售市场占比较高仍可能给公司经营带来一定风险,如果公司乳制品所覆盖的区域市场情况发生不利变化而公司未能及时做出相应调整,及时整合产业链条,找到新的业务增长点,则短期内将对公司经营业绩造成不利影响。为此,公司将在深耕本地市场,夯实当地基础优势的同时布局省外市场,以多年的品牌优势与完善的销售网络优势挖掘市场增长空间,以外延扩张减缓对于销售区域市场的依赖度。7、产品质量风险及应对

  乳制品与含乳饮料是日常消费品,直接供消费者饮用,产品安全、质量状况关系着消费者的健康。近年来,各级政府部门对食品安全问题日趋重视,不断完善食品监管法律法规。与此同时,社会公众对食品安全、质量问题也日益重视。公司对原料奶收购、生产、包装、存储等环节采用先进的管理体系,并对原材料进厂、产品生产、成品验收、销售配送等过程进行严格监控,做到质量控制可追溯、质量责任可追究。多年来,公司产品质量得到了监管部门和消费者的广泛认可。但是,乳制品行业生产链条长、管理环节多,公司仍无法完全避免因管理疏忽或不可预见原因导致产品质量问题发生。如果本公司因产品质量发生问题,将会导致公司品牌信誉度下降,公司收入和净利润大幅下滑,并可能面临处罚或赔偿等情形,这将对本公司造成不利影响。为此,公司将强化产品质量环节的控制,完善质量安全管理体系,从严执行食品安全标准从事生产经营活动,完善食品安全管理制度、健全乳品质量安全风险评估制度,增强运营管理能力,保证产品的安全和品质。

  乳制品作为快速消费品的特性决定了消费者对本土的乳制品品牌的信赖度较高,这一因素在构成对外来品牌进入壁垒的同时,也意味着公司在开拓省外区域市场时所面临的隐性门槛。由于乳制品存在品质要求高、保质周期较短的固有产品属性,如销售滞压将造成库存积压并导致产品报损。当公司在进入外埠市场时,随着物流运输半径的拓宽,物流负担的提升,增加了外埠市场货物的合理二次调配的难度,提高了外埠市场开拓的成本。为应对此情形,公司对于外埠市场的开拓和营销需充分利用现有配送体系及线上电商平台的资源作为良好的延伸和助力载体,充分引流,打开外埠市场销量入口。公司将强化供应链管理水平,以循序渐进的方式逐步打开外埠市场局面,降低外埠市场产品滞销的风险,但不排除相关风险未能得到有效应对进而影响公司利润的情况发生。


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